糖醋蒜豆的做法
菜系及功能:食疗食谱 高血压食谱
糖醋蒜豆组成：大蒜50瓣、绿豆100克、冰糖20克。
糖醋蒜豆的做法：将人蒜去皮、洗净，将绿豆淘洗净，然后与冰糖一同放人砂锅中，冲入足量清水，先用大火煮沸，再改用小火炖至绿豆烂熟后，即可出锅。每日饮汤吃大蒜和绿豆，一日内可分数次食完。
功效主治：利水降压。主治原发性高血压。
绿豆的功效与作用
绿豆别名青豆、植豆、交豆、青小豆。为豆科植物绿豆的种子。全国大部分地区均有栽培。秋天后种子成熟时采收，拔起全株，晒干，将种子打落，簸净杂质，取种子。河北宣化出产的鹦哥绿豆，颗粒大、色泽鲜、光泽好、沙性..[更多]