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香菇萝卜汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-28

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香菇萝卜汤
  • 栏目:高血压 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香菇萝卜汤的做法

菜系及功能:高血压食谱

香菇萝卜汤原料:水发香菇50克,白萝卜250克,豌豆苗50克,黄豆芽汤、料酒、葱花、生姜丝各适量。

香菇萝卜汤的做法:

1)将香菇洗净,切成细丝,备用。将豌豆苗摘洗干净,下沸水锅焯一下,捞出后放人碗中。将白萝卜洗净后去外皮,切成丝,人沸水锅中氽至八成熟。

2)锅置火上,加黄豆芽汤及料酒,大火煮沸,加葱花、生姜丝、香菇、萝卜丝,煮沸后,放人豌豆苗,加精盐、味精,再煮至沸即成。佐餐食,量随意。

香菇萝卜汤

香菇萝卜汤的功效:养胃理气,化痰降压。适用于慢性胃炎、高脂血症、高血压病。

香菇的功效与作用

香菇又称香菌、香簟、花菇、冬菇等。为自蘑科香菇属中典型的木腐性伞菌。香菇按外形和质量分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁4种;按生长季节可分为秋菇、冬菇、春菇3类。香菇以味香浓、肉厚实、丽平滑、大小均匀、菌褶紧密..[更多]


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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