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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-27
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菜系及功能:补血食谱
参芪红枣生鱼汤原料:高丽参15克，北芪20克，红枣20个，生鱼1条，猪瘦肉250克，生姜2片。
做法:
1)将生鱼刮去鱼鳞，去掉鱼鳃，去净内脏，用清水洗净；红枣洗净去核。
2)猪瘦肉放水中煮5分钟，取出洗净，高丽参切片，北芪略洗。
3)锅内放适量清水煮开，放人全部用料，改中火煮3小时，下精盐调味即可。
功效:有补气补血、健脾养心、强壮身体的疗效。
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