无油生煎鸡翅的做法
生煎鸡翅：
材料：
鸡翅中6只、腌料（我这次用的是买的现成的腌料，也可以用蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量来腌制）
做法：
1、将鸡翅提前用腌料腌制2小时以上，过夜更好。
2、将平底锅烧热，将腌好的鸡翅放入平底锅，将火调小（一定要小火，刚开始我把火调得有点大，所以我煎出的鸡翅有点糊），加盖煎7分钟左右，翻面加盖再煎7分钟左右即可
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b0100gxe2.html