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    美食天下菜谱

    泡椒泥鳅

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-07-09

    3160人看过

    查看评论 0条

    泡椒泥鳅
    泡椒泥鳅的主料：
    泥鳅

    泥鳅适量

    泡椒

    泡椒适量

    辅料：
    调料：
    泡椒泥鳅的做法
    原料：泥鳅（清水养了两天去头腹，水里几滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，姜蒜。
    制作：

        １、泡椒山椒姜蒜切末，

        ２、锅内放油下材料１炒香

        ３、下泥鳅煸炒片刻

        ４、倒一点泡山椒的水、料酒

        ５、放醪糟

    烧四五分钟后调味，不宜久烧，泥鳅易烂，我就稍微多烧了一会。

    泥鳅鲜嫩，泡椒味浓，典型的川味菜，据说还美容养颜


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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