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    首页 菜谱大全 甜品 麻仁香蕉
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    美食天下菜谱

    麻仁香蕉

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-04-16

    3785人看过

    查看评论 0条

    麻仁香蕉
    麻仁香蕉的主料：
    香蕉

    香蕉120克

    白芝麻

    白芝麻50克

    麻仁香蕉的辅料：
    鸡蛋

    鸡蛋1个

    淀粉

    淀粉适量

    麻仁香蕉的调料：
    植物油

    植物油 500克

    精盐

    精盐 1小匙

    白糖

    白糖 2小匙

    麻仁香蕉的做法

    材料：
    香蕉120克、白芝麻50克、鸡蛋1个、淀粉适量
    调料：
    食用油500克（实耗80克）、精盐1小匙、白糖2小匙
    做法：
    香蕉去皮切片，拍上干淀粉少许；
    把干淀粉、鸡蛋液、精盐、白糖、水调成糊，然后下入香蕉片拌匀，再逐片粘上白芝麻；
    锅内倒入油，烧热，放入香蕉，炸至表皮变脆时捞起沥油，摆入盘内即可。
    特点：
    外酥内滑，香甜可口。
    烹饪技巧：
    一定要用大火，以防止香蕉拖糊。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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