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    美食天下菜谱

    鲍菇蚕豆汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-04-14

    4095人看过

    查看评论 0条

    鲍菇蚕豆汤
    鲍菇蚕豆汤的主料：
    鲍鱼菇

    鲍鱼菇250克

    鲍菇蚕豆汤的辅料：
    蚕豆

    蚕豆50克

    银耳

    银耳10克

    鲍菇蚕豆汤的调料：
    高汤

    高汤 15大匙

    胡椒粉

    胡椒粉 1小匙

    精盐

    精盐 2小匙

    鲍菇蚕豆汤的做法

    材料：
    鲍鱼菇250克、蚕豆50克、银耳10克
    调料：
    高汤15大匙、胡椒粉1小匙、精盐2小匙
    做法：
    银耳用清水泡发，摘掉硬黄部分，撕碎；
    鲍鱼菇洗净切片，蚕豆洗净；
    把高汤与鲍鱼菇片同放入锅内，煮开；
    下蚕豆、精盐煮熟，加银耳略煮；
    用胡椒粉调味即可。
    特点：
    滑爽可口，汤汁鲜美。
    烹饪技巧：
    银耳不要煮太长时间，否则口感不脆。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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