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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
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鲩鱼尾1条
木瓜1只
红萝卜1根
瘦肉150克
蜜枣2粒
生姜 1块
食盐 适量
木瓜煲鱼尾的做法（滋润养颜）
功效：滋润养颜，滋养消食，不寒不凉
材料：鲩鱼尾一条，木瓜一只，红萝卜一条，瘦肉3两左右，蜜枣2粒，姜一块，盐
做法： 1、鲩鱼尾洗净，用慢火煎至两面微黄，瘦肉切块用开水焯去血沫，木瓜和红萝卜去皮切块，姜拍扁。
2、先把鱼、肉、蜜枣、姜放入瓦煲，加足够分量的水，用大火烧开，转中火先煲20分钟左右，这时鱼汤变得很白，
3、然后再加上木瓜和红萝卜煲一个小时左右，加盐调味即可。
来源：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-5887766-userid-2919247-pri--n-0.xhtml tags:
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