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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-10
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面条150克
黄瓜1根
红萝卜1根
鸡蛋1个
生姜 适量
大蒜 适量
材料：面条150克、小青瓜一条、红萝卜一个、鸡蛋一个。 做法： 将鸡蛋摊成蛋皮，和青瓜、红萝卜一起切丝。 葱切细丝、姜和蒜斩成末。 将面条煮至八成熟，过冷水备用。 烧烫的油淋在辣椒粉上。 用一只大碗装好面条，然后把所有配料加进去，浇上生抽和醋，拌匀即可食用。
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