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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-24
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三鲜什锦面的做法（早餐食谱）
三鲜什锦面材料：面条，发好的肉皮，鹌鹑蛋，木耳，大虾，瘦肉片，香肠，豆芽，料酒，生抽，干贝汁。做法：1.锅里加水放入肉片，香肠，豆芽煮开，撇去浮沫，放料酒，大虾，肉皮，木耳，煮开后改小火煮20分钟左右。加盐，一勺生抽，干贝汁，少许糖调味。备用2.另起一锅烧开水煮好面条捞出，过凉开水。3.取一大碗放入面条，加上煮好的汤汁即可。
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