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荞麦凉面

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-24

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荞麦凉面
荞麦凉面的做法

荞麦凉面的做法(早餐食谱)

荞麦凉面的做法(早餐食谱)

荞麦凉面的做法(早餐食谱)

材料:荞麦面 冷开水 胡萝卜丝 黄瓜丝 豆芽

调料:盐 生抽 辣椒油 熟白芝麻 香醋 香油 糖 鸡精

做法:

1、事先将调料拌匀混合后冷藏1个小时左右

2、荞麦面随冷水入锅煮至没有硬芯(期间可酌情添次冷水)。捞出即刻放冷开水浸泡,5分钟左右之后捞出倒香油拌匀防止粘连

3、将胡萝卜丝,黄瓜丝,豆芽入开水锅中焯熟过冷开水,和荞麦面一起混合,再浇上冷藏后的调料,拌匀后即可。

荞麦凉面的做法(早餐食谱)


来源:http://xhy1971.blog.sohu.com/152537529.html
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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