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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-24
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面条适量
鱼皮适量
青芥辣适量
胡萝卜适量
大蒜 适量
生姜 适量
李锦记泰式甜辣酱 适量
醋 适量
辣椒油 适量
芥辣鱼皮凉拌面的做法（早餐菜谱）
原材料：面条，鱼皮，芥辣，蒜，姜，泰式辣酱，胡萝卜丝，醋，辣椒油
做法： 1. 鱼皮加盐，醋腌制十分钟，洗净 2. 蒜姜切碎，加其它调料混合在一起 3.加上醋混合成汁，也可以加一点点糖 4. 洗好的鱼皮，再切小块。 5. 想了半天还是决定用热水烫一下，十秒钟 6.烫完的鱼皮迅速放在冰水中 7. 鱼皮和汁拌在一起 8.拌好的鱼皮，放在清煮的面条中。配了点小菜，吃的唏哩花拉的
来源：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-5839082-userid-73318-pri--n-0.xhtml tags:
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