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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-24
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面条适量
葱白适量
虾米适量
植物油 适量
老抽 适量
酱油 1小勺
食盐 少许
白糖 少许
葱油面的食材：开洋、葱白、面条、植物油、老抽、酱油一小勺、一点盐、一点白糖
做法：
1、开洋（就是干虾米）沸水滚一道备用。
2、小火煎葱油。最好是用葱白来做。香味足又不容易焦黑。
3、面条煮熟后滤水，把熟开洋放进去，加老抽酱油一小勺，一点点盐，一点点白糖。
4、最后把刚刚熬好的葱油浇上去，“兹啦”一声，完全拌开，一碗喷香的面就诞生了。
5、如果有大排汁和一个荷包蛋的话，那就更妙咯。
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