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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-12
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麻雀3只
黄酒 适量
香葱 适量
生姜 适量
食盐 适量
味精 适量
食谱原料：麻雀3只。
调料：黄酒、葱、姜、食盐、味精
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工艺做法：炖。
配菜专区：热菜;小吃的做法。
制作方法：
1、麻雀活杀，去头爪、皮毛及内脏，洗净，置碗中。
2、加黄酒、葱、姜、食盐、味精，隔水清炖30分钟，即可食用。
健康提示：
麻雀营养价值高，富含蛋白质，有温肾补气的功效。该食谱美味健康。
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