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麻雀的做法
麻雀又名树麻雀、霍雀、嘉宾、瓦雀、琉雀、家雀、老家子、老家贼、照夜、麻谷、南麻雀、禾雀、宾雀、厝鸟、家巧儿。 麻雀的肉、血、脑髓、卵,古人都作药用。古人认为麻雀肉微温无毒,有“壮阳、益精、补肾、强腰”的作用，但实际药用价值甚微。 麻雀的功效与作用 味甘，性温。能补益精髓，补肾壮阳，缩小便。 [参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分。 [用途]用于肾气虚衰，精髓不足，眩晕耳鸣，腰膝酸软，阳痿不举，小便频数或余沥不尽等。 [用法]煨食，入菜肴等。 [注意]阴虚火盛或阳强易举者不宜食。
麻雀的做法大全
三仙禽参汤
枸杞芡实麻雀汤
三栖包子馅
清炖麻雀
炸铁雀
作法：三仙禽参汤的主料：母鸡1200克，麻雀50克
作法：用料： 麻雀2只，芡实20克，枸杞子20克
作法：食材：河虾、猪肉、麻雀肉、土鸡蛋、盐、味精、
作法：食谱原料：麻雀3只。调料：黄酒、葱、姜、食盐
作法：食谱原料：麻雀3只。 调料：黄酒、葱、姜、食盐、