蒸制桑葚牛骨汤的做法
食谱原料
主料：牛骨500克
辅料：桑葚(紫,红)25克
调料：姜5克,大葱10克,盐3克,料酒10克,白砂糖2克
制作方法
1. 先将桑葚洗净;
2. 桑葚加酒和糖各少许，上锅蒸一下备用;
3. 再将牛骨洗净，砸断，放入锅内，加适量清水煮开后撇去浮沫;
4. 加姜、葱再煮至牛骨发白;
5. 捞出牛骨，加入桑葚继续煮;
6. 开锅后再撇去浮沫，加盐和味精调味即可。
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
1. 本品具有滋补、强筋益肾之功效，适于骨质疏松症患者食用;
2. 对肝肾阴亏引起的头晕、失眠、耳鸣、耳聋、心悸等也有疗效。