黄金糯米球

黄金糯米球的做法
主料： 南瓜泥120克 糯米粉适量 辅料： 油适量 豆沙馅适量 芝麻适量

1.蒸好的南瓜泥，倒入适量的糯米粉（先少量加，在一点点加糯米粉）如果太干了，可适量加点清水调节。

2.和成不沾手的状态就可以，放保鲜袋20分钟

3.准备豆沙馅，搓成球

4.将面团如图，搓条，下剂子

5.包馅

6.搓好备用

7.纱布弄湿润，南瓜球在纱布上来回滚一下（粘芝麻不掉）

8.在滚一层芝麻

9.五成油温，下南瓜球炸，油温不能太低，不然芝麻都掉了，炸熟就捞出控油。

10.掰开