白菜肉馅全麦包#盛夏的做法
主料： 全麦面粉300g 肉沫300g 大白菜1颗 辅料： 清水150g 酵母3g 耗油2勺 味极鲜2勺 盐2勺 花椒粉1勺 虾米2勺
1.面粉酵母拌匀，边搅拌边加水，揉成光滑的面团。静置三十分钟。
2.白菜切碎用热水焯一下。
3.取出沥干。
4.陌陌中加入葱、耗油、盐糊椒粉、味极鲜酱油拌匀。
5.焯过的白菜叶子挤干水份，加入拌好的肉馅，加入适量的切碎的虾米。
6.拌匀即可。
7.静置好的面团取出，排气均匀分割成等份。
8.取一团揉圆用擀面杖擀成圆片，放入调好的馅料。。
9.包成包子状。
10.放入垫有蒸垫的蒸锅中静置十分钟左右，大火烧开上气后再蒸十分钟。
11.就可以开锅大大的包子做好啦！
12.你薄馅大很好吃，软软的。