菜干支竹煲猪踭汤的做法
主料： 去核红枣19g 腐竹38g 白菜干23g 猪脚395g 辅料： 油适量 盐适量 鸡粉适量
1.食材：去核红枣。
2.食材：腐竹。
3.食材：白菜干。
4.食材：猪脚。
5.将猪脚放入汤锅中，加适量的清水。
6.大火煮滚。
7.取出，把水倒掉。
8.洗净后再放入汤锅中待用。
9.将菜干用清水浸软。
10.浸软后洗净，沥干。
11.将红枣洗净，放入玻璃汤锅中。
12.放入菜干。
13.放入猪脚。
14.倒入适量的清水。
15.盖锅盖。
16.大火煲滚。
17.将腐竹用清水浸十分钟。
18.取起用厨房剪刀剪段。
19.煲滚五分钟。
20.转小火煲2.5小时。
21.时间到。
22.揭盖，放入腐竹。
23.加入适量的鸡粉。
24.放入适量的食盐。
25.盖锅盖，转中火再煲15分钟，即可关火。
26.盛入碗中即可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……