猪肚煲土鸡汤的做法
主料： 猪肚1个 土鸡600g 春笋120g 辅料： 白胡椒粒5g 生姜10g 干辣椒1个 精盐3g 浓缩鸡汁5ml
1.猪肚一个。（精灵用的是已经处理干净的猪肚）
2.土鸡剁块加水浸泡。
3.猪肚切条，入锅焯水后洗净。
4.土鸡下锅焯水。
5.洗净油汁沥水。
6.焯水的春笋，白胡椒等配料准备。
7.春笋切块，白胡椒压碎，生姜切片。
8.处理好的干辣椒，生姜，白胡椒入电炖锅中。
9.加入猪肚。
10.加足够量的热水，接通电源，选择蹄筋键，4小时。
11.2小时后加入焯水的土鸡，春笋。
12.剩0.5h的时候，加入盐。
13.加入浓缩鸡汁调味。
14.时间到，煲汤结束，装碗即可食用。
15.成品图。
16.成品图。