绿豆百合排骨汤的做法
主料： 排骨450g 绿豆100g 干百合30g 辅料： 料酒20ml 盐3g 生姜5g 浓缩鸡汁5ml
1.各式食材准备。
2.绿豆加水浸泡。
3.干百合加水浸泡。
4.排骨用淡盐水浸泡3小时，中间换水3回。
5.浸泡好的排骨，冷水下锅，加料酒，生姜焯水。
6.焯水好的排骨，在流动的水下洗除血沫，油汁。
7.沥水的排骨，泡好绿豆，干百合，生姜入炖锅中。
8.一次性加够热水。
9.接通电源，选择炖肉功能，时间3.5h。
10.3小时后加盐。
11.加浓缩鸡汁调味。
12.0.5h后，听到嘀声后断电，即可出锅食用。
13.成品图。
14.成品图。