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    首页 菜谱大全 私家菜 栗子牛肉
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    栗子牛肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-28

    3413人看过

    查看评论 0条

    栗子牛肉
    主料：
    辅料：
    调料：
    栗子牛肉的做法
    1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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