酸菜牛肉酱拌面的做法
主料： 面条（生）250g 酱牛肉100克 辅料： 酸菜100克 牛肉酱五勺 朝天椒2颗 姜一小块 小葱一根 冰块适量
1.备料
2.1.酸菜多洗几次去异味，挤干水分切小块
3.炒锅，热锅凉油小火，放入葱姜一半朝天椒，酸菜不停翻炒约三分钟
4.放入五勺牛肉酱炒匀
5.酱炒好后一边放凉
6.煮锅开水滴点油，
7.水开煮面条
8.准备一盆加了冰块的凉开水
9.面条熟后捞出放入加了冰块的凉开水里过凉，捞出面条沥干水分，加上酸菜牛肉酱，加上酱牛肉块和另一半朝天椒拌匀即可
10.成品
11.撰写制作步骤
12.撰写制作步骤
13.撰写制作步骤