迷你果蔬披萨的做法
                            
                            主料:                                                                                                                                中筋面粉150克                                                                                温水75克                                                                                白糖2克                                                                                盐1克                                                                                黄桃(罐头)15克                                                                                豌豆,胡萝卜,玉米,火腿适量                                                                                马苏里拉芝士适量                                                                                酵母粉2克                                                                                番茄酱适量                                                                                植物油适量
 
                                1.温水中放入酵母粉,白糖,融化。倒入面粉中,加入盐,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜低温发酵一夜。(室温低,放室温就行。室温高,放冰箱。)抓起面团,有明显窝蜂状,即发酵成功。
                                                                                                                 
                                2.发酵好的面团,揉搓成长条,平均分成五份。
                                                                                                                 
                                3.用手整成里薄外厚的饼底,用叉子或者牙签插上许多小眼,以便烤的过程中排气。
                                                                                                                 
                                4.准备菜的时候,烤箱开始预热180℃。我准备的豌豆,玉米,黄桃,火腿。
                                                                                                                 
                                5.豌豆,玉米,胡萝卜淖水。捞出沥干水。
                                                                                                                 
                                6.锅中放油(植物油,黄油都可以),倒入豌豆,玉米,胡萝卜,火腿翻炒一下。翻炒均匀即可。
                                                                                                                 
                                7.在饼底抹上一层番茄酱,放上蔬菜。
                                                                                                                 
                                8.撒上一层芝士。
                                                                                                                 
                                9.放入几粒黄桃。
                                                                                                                 
                                10.在铺上一层芝士。上面点缀几颗蔬菜粒。
                                                                                                                 
                                11.180℃,烤20分钟。
                                                                                                                 
                                12.一人两个,营养,健康!