日本小吃-鲷鱼烧的做法
主料： 低筋面粉80克 玉米淀粉20克 牛奶50克 蜂蜜20克 鸡蛋1个 黄油20克 细砂糖20克 辅料： 蜜红豆适量 泡打粉2克
1.准备用物，黄油放微波炉里中火加热1分钟使之融化。
2.蜂蜜、细砂糖、鸡蛋、牛奶混合。
3.用打蛋器搅打均匀。
4.所有粉类混合，加入鸡蛋液搅拌均匀。
5.再加入融化的黄油搅拌均匀。
6..面糊盖好，放入冰箱冷藏30分钟以上。
7.鲷鱼烧的模具加热，四面都涂满黄油。
8.将面糊倒入模具的一半高度，放入一勺蜜红豆。
9.再倒入面糊，根模具齐平。
10.盖上盖子，翻面加热2分钟。
11.2分钟后打开盖子看一下（两面都可以打开看），直到两面都上色就可以取出来了。
12.