什锦蔬菜意面沙拉的做法
主料： 芦笋（切段）15根 荷兰豆100g 螺旋意面（煮熟）200g 樱桃番茄（切圈）8个 嫩豆苗40g 辅料： 葵花子油3汤匙 蒜泥1汤匙 又伊鲜日式柚子醋1汤匙 盐1撮 黑胡椒1撮 帕玛森芝士1撮
1.在汤锅内加入2升水，淋入1汤匙油，煮开后焯煮芦笋，荷兰豆，约40秒，沥干待用。
2.平底锅内加入葵花籽油，加入蒜泥翻炒至金黄色出香，熄火。
3.加入柚子醋，充分搅拌成调味汁。
4.碗里加入螺旋意面，樱桃番茄，嫩豆苗和焯煮好的蔬菜，淋入做好的调味汁，用盐和黑胡椒调味。
5.盛盘擦入帕玛森芝士碎即可享用。
6.装盘。