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洋葱炒牛肉

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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洋葱炒牛肉
  • 栏目:私家菜 工艺:汤爆
  • 口味:咸味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
洋葱炒牛肉的做法

1. 洋葱去老皮洗净切成块;
2. 牛肉洗净切片;
3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;
4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
5. 烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;
6. 把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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