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    美食天下菜谱

    腊肉豆角

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-17

    84人看过

    查看评论 0条

    腊肉豆角
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    腊肉豆角的做法



    主料：腊肉400g  豆角500g

    辅料：油适量  盐3g  鸡精1g  红油豆瓣1勺  葱适量  蒜适量


    腊肉豆角的做法
    1.腊肉入水煮熟
    2.豆角洗净
    3.切成寸段
    4.入沸水焯烫，沥干水分备用
    5.葱切成段，蒜切碎
    6.腊肉取出切成薄片
    7.锅内放少许油，放入腊肉炒出油脂
    8.利用油脂炒香葱蒜
    9.放入干辣椒炒香，然后放入红豆豆瓣炒均匀
    10.放入焯好的豆角
    11.翻炒均匀之后调入盐和鸡精即可出锅


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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