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    美食天下菜谱

    海蛎烧豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-15

    3852人看过

    查看评论 0条

    海蛎烧豆腐
    • 栏目：闽菜 工艺：烧
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    海蛎烧豆腐的做法
    1. 海蛎洗净，拣净贝壳；2. 豆腐切1.5厘米见方的块；3. 大蒜切片；4. 鲜猪肉切丝；5. 香菇、冬笋切菱形厚片；6. 芹菜应摘净叶子，取梗部分；7. 青蒜去根部，切3厘米长的段；8. 锅置旺火上，下适量花生油，取几个蒜片煸一下；9. 出香味时倒入肉丝、香菇、冬笋炒几下；10. 下清汤、豆腐块，烧沸几分钟，调味；11. 下海蛎、芹菜、青蒜，用湿淀粉勾芡，淋上香油即成。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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