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    美食天下菜谱

    青椒炒鱿鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-15

    68人看过

    查看评论 0条

    青椒炒鱿鱼
    • 栏目：闽菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    青椒炒鱿鱼的做法

    主料：鲜鱿鱼青椒
    配料：胡萝卜蒜姜料酒味精

    青椒炒鱿鱼做法：
    1.鱿鱼买回剥除外衣,将内脏之类小心取出,注意不要弄破墨胆.

    2.鱿鱼洗净切成圈,爪子切成条,放入开水锅中迅速捞下待用(开水中加姜片可以去腥)

    3.青椒切块,胡萝卜切片

    4.热锅冷油入姜丝和蒜片爆香,加入胡萝卜翻炒几下

    5.大火加入青椒和鱿鱼快速翻炒,加入料酒,盐和味精即可出锅.


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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