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    上海蒸鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-21

    7455人看过

    查看评论 0条

    上海蒸鱼
    • 栏目：沪菜 工艺：蒸
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    上海蒸鱼的做法
    1. 将鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净；
    2. 葱切段，姜去皮切片；
    3. 香菇洗净待用；
    4. 冬笋、火腿切薄片；
    5. 将鱼装盘，加葱段、姜片、香菇、笋片、火腿片、黄酒、白糖、盐、味精、胡椒粉拌匀；
    6. 上锅大火蒸15分钟，淋入香油即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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