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    首页 中华菜系 淮扬菜 清江羊糕
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    美食天下菜谱

    清江羊糕

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-01-03

    87人看过

    查看评论 0条

    清江羊糕
    • 栏目：淮扬菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    清江羊糕的做法

    清江羊糕原材料
    鲜羊肉，葱，姜，胡萝卜，青蒜段，绍酒，甜面酱，辣椒酱。 

    淮扬菜制作过程: 
    鲜羊肉斩成块，焯水，洗净，放入碗内，加绍酒，葱，姜，胡萝卜，清水焖煮至脱骨，拆去骨，在盘内压平，浇上羊汤，至冷，切成片装盘。以青蒜段，甜面酱，辣椒酱佐食。 


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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