银耳参枣羹的做法
菜系及功能:失眠食谱
银耳参枣羹原料:银耳5克，高丽参10克，构杞子20克，大枣10枚，鸡汤适量。
银耳参枣羹的做法:
银耳洗净，清水浸泡30分钟；大枣用清水洗净。银耳、大枣与枸杞子、高丽参、鸡汤共入砂锅内，再加适量清水，小火炖熟即可。
银耳参枣羹功效:益气健脾，养血安神。
保健应用:每日分早、晚2次服食，连服数日。适用于气血不足引起的失眠健忘者。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力..[更多]