凉拌黄瓜梨的做法
[db:原料]
我做第一次的时候,因为没有试过味道,所以没有拍过程图,这次做的时候呢偏巧家里又没有金糕(也叫山楂糕,酸酸甜甜的,既开胃又解腻)。所以只好用了胡萝卜丝来代替,建议亲们在做的时候还是用金糕更美味哦.
材料:黄瓜、梨、胡萝卜
调料:盐、蜂蜜
步骤:
1:准备材料。
2:梨去皮切丝。
3:黄瓜切丝。
4:把黄瓜丝和梨丝混合。
5:加入少许盐和一勺蜂蜜,轻轻拌匀。
6:盖上保鲜膜入冰箱腌半小时再食用。
诗心片语:
1:做这个菜的时候,丝一定要用切的,别用刨的。
2:入冰箱腌制一下更美味。(记得盖上保鲜膜)
3:金糕只要切丝在上面点缀即可,不用腌制。
4:黄瓜最好选用嫩黄瓜。