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    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    虫草花瑶柱煲鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-04

    109人看过

    查看评论 0条

    虫草花瑶柱煲鸡
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    虫草花瑶柱煲鸡的做法
    [db:原料] 虫草花瑶柱煲鸡
    虫草花瑶柱煲鸡简介:
    功效健脾益胃
    材料:
    鸡半只，瑶柱6粒，虫草花少许，红枣2粒，姜1片，盐适量
    做法:
    1.鸡洗净后斩件焯水；瑶柱及红枣用清水浸软；虫草花用清水浸软，浸虫草花的水不要倒掉。
    2.将鸡、瑶柱、虫草花、红枣、姜片放入电砂煲中，加入之前浸虫草花的水煲2小时。
    3.加入适量盐调味即可。
    干贝营养分析：
    干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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