色泽洪亮可乐鸡翅的做法
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色泽洪亮可乐鸡翅食材明细
鸡翅 两斤 可乐 一瓶 葱 15克 姜 10克 酱油 5克 五香粉 少许 八角 两颗
色泽洪亮可乐鸡翅做法
1首先把鸡翅中清洗一下，用到在鸡翅中间开一刀。
2这样做是为了便于入味。
3处理好的鸡翅中放入碗中加少许五香粉，葱姜，两勺酱油拌匀腌制30分钟。
4热锅下油，先放入腌制好的鸡翅中翻炒至出油。
5然后到倒入一瓶可乐，八角，葱姜，一勺酱油翻炒。
6大火烧开。
7转小火盖盖炖30分钟，最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。
小贴士
鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀，还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。
调料不能放太多，这样容易把鸡翅的鲜味盖住。