荷兰豆炒八爪鱼的做法
[db:原料]
食材明细
八爪鱼 适量 荷兰豆 适量 淀粉 适量 酱油 适量 料酒 适量 姜丝 适量 黑胡椒 适量 盐 适量 蒜米 适量
做法
1八爪鱼洗净，切好备用。
2荷兰豆把蒂切掉。
3蒜米，姜丝切好备用。
4切好的荷兰豆洗净备用。
5锅内热油放入姜丝蒜米爆香。
6倒入八爪鱼翻炒。
7倒入少许盐。
8加少许黑胡椒粉。
9加入少许料酒。
10倒入少量酱油。
11炒好后的章鱼装出备用。
12锅内热油后倒入荷兰豆。
13加入适量盐。
14把之前炒章鱼的汁水倒入荷兰豆内。
15加入一勺豆瓣酱。
16加入少许味精。
17把之前炒好的章鱼倒入锅内。
18倒入少许水淀粉翻炒均匀即可出锅。
小贴士
炒八爪鱼的时候要快，不要用太久，太久就老了~炒好荷兰豆后把八爪鱼倒入也要快，翻炒均匀就可以了~