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    首页 药膳食疗 红烧刀鱼（图解）
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    红烧刀鱼（图解）

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-21

    64人看过

    查看评论 0条

    红烧刀鱼（图解）
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红烧刀鱼（图解）的做法
    [db:原料] 红烧刀鱼

    红烧刀鱼（图解）

    材料：带鱼300g。

    调料：葱一段、姜一小块、盐1/2一小勺、老抽一小勺、生抽一小勺、糖 一小勺、料酒一小勺、干淀粉适量。

    做法：

    1、带鱼洗净切3厘米左右的段，用料酒，盐，葱姜腌制30分钟。

    2、带鱼沥干水份，沾一层干淀粉。

    3、锅内烧热油，带鱼放入锅内煎至两面金黄。

    4、倒入没过带鱼的热水，放入葱段，姜片，老抽，生抽、糖；大火烧开，转中火焖至汤汁浓 稠，大火收一下汁即可！

    红烧刀鱼（图解）




    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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