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芹菜

菜谱创建时间

创建时间:2012-09-27

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芹菜
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芹菜的做法
[db:原料] 炒芹菜的主料:芹菜500克
炒芹菜的调料:植物油30克,酱油15克,油皮3克,花椒1克,大葱5克
芹菜
炒芹菜的做法:
1. 切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成4厘米长的段;
2. 将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒略炒即取出不用;
3. 再让入葱花稍爆,随即倒入芹菜翻炒均匀后,加入酱油、盐,再翻炒数下,即可出锅装盘。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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