益气活血利水汤的做法
菜系及功效：肝硬化食谱
益气活血利水汤
组成：黄芪60克，茯苓、白术、丹参、大腹皮各30克，白茅根、猪苓、枳实、厚朴、鳖甲各15克，地龙、桃仁。柴胡各10克。
功用：益气健脾、活血化瘀、温阳利水。
适应证：肝硬化腹水，属气虚血瘀者，见腹壁青筋怒张、腹大而胀。
方源：周利．益气活血利水汤治疗肝硬化腹水30例
黄芪营养分析
黄芪又名黄耆，为植物和中药材的统称。
黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。
食用禁忌
从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪。从季节来说，普通人春天不宜吃黄芪