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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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菜系及功效:支气管炎食谱
梨黑豆方原料:大雪梨1个，黑豆50克。
梨黑豆方的做法:
将梨削去外皮，在靠梨柄处切开留作梨盖，用小勺挖去梨核。将黑豆洗净，装入梨孔内，把梨柄盖上，用竹签插牢，放在瓷盅内隔水炖，40分钟后将梨取出装入盘内即成。
梨黑豆方功效:清热化痰平喘。
保健应用:佐餐食用。适用于支气管炎、肺炎热痰蕴肺者。
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