泰式椰汁鸡肉的做法
泰式椰汁鸡肉的功效与作用：
增强体力、提高人的免疫力、补肾精、增强消化能力
泰式椰汁鸡肉的食材和调料：
鸡胸肉 两大块
椰浆 半听
红黄水果椒 各一只
姜 5片
香茅 半根
新鲜红尖椒 1根
椰丝 一把
鱼露 三汤匙
柠檬汁 适量
教您泰式椰汁鸡肉的家常做法，泰式椰汁鸡肉怎么做好吃
1.鸡胸肉斜切成厚约0.5cm的大薄片、水果椒去内筋后切大块、香茅切厚约0.5cm的斜片、新鲜红尖椒切薄片
2.锅内油热后，将鸡胸内放进去翻妙至变白，改中火，倒入椰子汁、香茅、挤几滴柠檬汁
3.放进椰丝、鱼露，炖煮两三分钟，再倒进水果椒，翻炒分钟即可装盘
家常美食网小贴士
1、用我新鲜红尖椒代替了辣酱，口味上清淡些。母乳妈妈不能吃太辣。
2、加进水果椒无论从营养还是颜色都更丰富。
3、鱼露本身很咸，不用加盐。鱼露的多少按自己口味调整。
4、柠檬汁按个人喜好，如果不喜欢微酸口感的，可以不放。
5、鱼露可在超市卖酱油的地方找到。香茅在超市卖进口新鲜香料的地方。
