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阳澄赤壁
细卤明骨
竹笋鳝糊
砂锅大鱼头
上海猪肉松
上海广式烤肉
上海广式叉烧
香菇银杏
三鲜鱼肚
鸡茸蹄筋
三丝黄雀
五丁蛋饺
炒鸡丁
三鲜海参
花生肉丁
炒素肠
荠菜冬笋
虾子冬笋
佛手冬笋
蚂蚱上树
油焖蹄子
双菇芋艿
金镶豆腐
油爆三圆
原料:
孜然鸡脖子
鸡胗炖土豆
卷心菜炒肉
金菇肥牛卷
香炸蚝肉
镶碗
凉拌三丝
红烧水鱼
清炖罗非鱼