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泡椒木耳炒鸭胗
梅汁排骨
杞子圆肉蒸水鱼
懒人菜之客家盐焗鸡腿
梅菜扣肉
陈皮脚鱼
潮州烧雁鹅
火屈活河鲤
橙皮香酱蒸乌头
潮州烧鹅
菜黄炒明虾
潮州生淋鱼
口急汁清口卷
半煎煮银鱼
叉烧酱烧排骨
八宝姜米鸭
北葱焖羊肉
干锔蟹塔
干炸虾枣
羔烧白果
炒桂花鱼翅
豆酱锔鸡
干炸虾筒
原料：
孜然鸡脖子
鸡胗炖土豆
卷心菜炒肉
金菇肥牛卷
香炸蚝肉
镶碗
凉拌三丝
红烧水鱼
清炖罗非鱼