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汤爆双脆
爆瓦楞腰子
芫爆乌鱼条
乌龙赛熊掌
乌龙戏活鲍
双龙戏凤
茄汁煨活鲍
鹬蚌相争
水中捞月
芙蓉海四宝
乌龙舞三丝
春龙卧雪
龙舟鳜鱼
金龙戏白玉
活海参拼活鲍
浓汁芙蓉鲍
葱油原壳鲍
浇汁原壳鲍
扒鲍鱼菜心
扒翠珠活鲍
扒鲍鱼盒
蛋煎活鲍盒
六味原壳鲍
上汤煨活鲍
原料:
孜然鸡脖子
鸡胗炖土豆
卷心菜炒肉
金菇肥牛卷
香炸蚝肉
镶碗
凉拌三丝
红烧水鱼
清炖罗非鱼