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鸡茸蛤什蚂油
汆牡丹鱼
汆燕菜
汆燕菜鸽雏
竹荪玻璃鸡片汤
汆糟汤
莼菜素鱼圆汤
特别黄鱼羹
空心鱼圆
竹荪鱼丸
素鱼丸汤
氽鸡茸虾球
汆鹌鹑
清汤银耳
白汤杂碎
莼菜汆塘鱼片
炝虎尾
?肺汤
绍式虾蛋
鸡汁燕窝
三片敲虾
汆汤发菜鲍鱼
福建七星鱼丸汤
清汤肉丸
原料：
孜然鸡脖子
鸡胗炖土豆
卷心菜炒肉
金菇肥牛卷
香炸蚝肉
镶碗
凉拌三丝
红烧水鱼
清炖罗非鱼