菟丝子淮山猪肚汤的做法
菜系及功能:补肾食谱
菟丝子淮山猪肚汤原料:猪小肚2个,菟丝子20克,淮山药30克,生姜4片。
菟丝子淮山猪肚汤的做法:
①猪小肚割去残留肥肉,用清水反复漂洗干净,再加盐略腌过,洗净,放人沸水中焯熟,备用;菟丝子、淮山药、生姜洗净。
②把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
菟丝子淮山猪肚汤功效:补肾缩尿。
猪肚的营养价值
猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用..[更多]