▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

番茄鸡蛋肉丸汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-10

71人看过

查看评论 0条

番茄鸡蛋肉丸汤
  • 栏目:健脑食谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
番茄鸡蛋肉丸汤的做法
[db:原料]
番茄鸡蛋肉丸汤
 
材料:

番茄,猪肉,洋葱,鸡蛋

调料:盐,胡椒粉,油,番茄酱

做法:

1.三七肥上肉剁成肉馅,加入洋葱碎,再放鸡蛋,盐,胡椒粉,麻油顺一个方向搅拌均匀(图1)

2.用手团成肉丸,左右手多摔打几次,让肉丸更劲道(图2)

番茄鸡蛋肉丸汤
 
3.锅里放油,油热倒入切好的西红柿翻炒几下(图3)

4.然后加入番茄酱,盐,2碗清水煮开(图4)

番茄鸡蛋肉丸汤
 
5.水烧开后将肉丸下锅,注意肉丸刚下锅时用小火以免肉丸散开(图5)

6.煮至肉丸浮上来即可(图6)

番茄鸡蛋肉丸汤
 
番茄营养价值
番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。
健胃消食,生津止渴,润肠通便 所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘


来源:
tags:

上一篇:扇贝肉炒笨鸡蛋 下一篇:扇贝肉炒鸡蛋

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
煎牛排配菠菜土豆

煎牛排配菠菜土豆

做法:[db:原料] 煎牛排配菠菜土豆做法:

虾仁烧菠菜

虾仁烧菠菜

做法:[db:原料] 虾仁烧菠菜的主料:菠菜3

怀山菠菜汤

怀山菠菜汤

做法:[db:原料] 菜系及功效:补气食谱补血

菠菜甘蓝更护眼

菠菜甘蓝更护眼

做法:[db:原料] 据《现代健康报》报道,尽

热门菜谱