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    美食天下菜谱

    凉拌苦瓜怎么做才好吃

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-08

    73人看过

    查看评论 0条

    凉拌苦瓜怎么做才好吃
    • 栏目：家有儿女 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    凉拌苦瓜怎么做才好吃的做法
    [db:原料] 凉拌苦瓜属于家常菜菜谱，
    工具/原料
    家常凉拌苦瓜的原料：苦瓜
    家常凉拌苦瓜的配料：蒜蓉、辣椒、鸡精、盐、香油
    步骤/方法
    1、洗净切好的苦瓜放在沸水中焯水至熟捞起，过冰水待用（沸水里加入生油）。
    凉拌苦瓜怎么做才好吃
    2、把焯熟的苦瓜放进大碗里加入冰水冰一会，然后将冰水控去。
    凉拌苦瓜怎么做才好吃
    3、将蒜蓉、辣椒末、鸡精、盐、香油加到苦瓜里一起拌均即可装盘。
    凉拌苦瓜怎么做才好吃
    注意事项
    过了冰水之后的苦瓜不但是爽口还显得更加翠绿。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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