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黄金蛋皮卷

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-02

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黄金蛋皮卷
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黄金蛋皮卷的做法
菜谱黄金蛋皮卷原料:牛肉馅200克,鸡蛋4个,,盐5克、味精3克、鸡精5克、水淀粉5克、生抽5克、香油5克、色拉油500克(实耗50克)制法:1、将鸡蛋打人碗中,加水淀粉搅打均匀,人油锅中摊成蛋皮。      2、牛肉馅加盐、味精、鸡精、生抽、香油搅打上劲,包蛋皮中,卷成卷,捆紧。      3、锅内加油烧至六成热,放人蛋皮卷,炸至焦黄酥脆时捞出沥油,切段,装盘即可。菜谱


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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